Les plaques de cuisson chauffent de manière irrégulière

Dernière mise à jour 19.11.2019 10:37

Les récipients adaptés pour l'induction chauffent extrêmement vite au niveau de la base du récipient en quelques secondes. Vous ne pourrez généralement plus toucher le récipient après quelques minutes de cuisson.

Au cours de ce laps de temps, toute la puissance est concentrée sur la base métallique du récipient. Si la chaleur ne peut être répartie de manière homogène sur l'ensemble de la base métallique, il se peut que les plaques ne chauffent pas de manière homogène.

Essayez de commencer la cuisson à feu doux. La base métallique chauffera plus facilement et de manière plus homogène.

La majorité des fabricants publient les instructions d'utilisation de leurs produits sur leur site Internet.

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